.: Tarta de Manzana express

Hola Golosones!

tenéis que ir a alguna cena o comida de compromiso y queréis preparar algo rápido y rico, que os haga quedar divinamente?? Pues aquí tenéis la solución! una fantástica tarta de manzana express (su preparación no llega a 20 minutos).. No os lo creéis?? Pues probadla!!!

Ingredientes:

- Una masa brisa o hojaldre (según más os guste).
- Dos manzanas.
- Un bote pequeño de leche condensada.
- Media medida del bote de leche.
- 2 yemas.
- 1 huevo.
- 1 cucharada sopera de maizena
- Una cucharada sopera de esencia de vainilla (opcional)

Preparación:

- Extendemos la masa en el molde y prehorneamos según las instrucciones del fabricante.

- Pelamos y cortamos las manzanas y las vamos poniendo sobre la masa, en círculo. (que quede bonito!)

- En un bol mezclamos: la leche condensada, la leche, las yemas y el huevo, la maizena y la vainilla (si le poneis). Una vez mezclado, lo vertemos sobre las manzanas, poco a poco dejándolo caer sobre una cuchara al revés, para que no rompa la forma que hemos dado a las manzanas. ( Y las manzanas suben quedando tal como las colocamos al principio)