Tarta de queso ligera Express

Hola Golosones!

 

Os traigo un súper capricho si estáis en plena operación bikini, o si la habéis abortado pero aún tenéis cargo de conciencia... este es vuestro postre! una tarta de queso fácil rápida y rica!

La podéis comer sola o poniéndole un poquito de mermelada (sin azúcar en caso de Operación Bikini) por encima.... tiene la misma buena pinta, mirad!!!!

Vamos a por ella!

 

 

ingredientes:

 

- 1 cucharada de maicena

- 2 cucharadas de harina blanca

- 1 cucharada grandota de queso crema

- 300gr de queso fresco batido 0%
- 1 huevo

- Edulcorante al gusto (yo 4 cucharadas)

- 1 paquete de galletas integrales

- 60gr de mantequilla

- Mermelada al gusto

 

Preparación:

 

- trituramos las galletas hasta que queden como una harina.

 

 



- Añadimos la mantequilla derretida y mezclamos bien.

 

- presionamos hasta tener una capa uniforme. Refrigeramos

 

 

- Mientras, en un bowl, mezclamos la crema de queso de huntar

 

- Con el queso batido 0%

 

 

- Añadimos la harina blanca y la maicena

 

 

- Añadimos el huevo y el edulcorante. Le damos con el túrmix

 

 

- Volcamos la mezcla sobre la base de galleta y horneamos a 180ºC durante una hora

 

 

Dejamos enfriar y ya tenemos una deliciosa tarta, baja en calorías para darnos el gustazo!

 

 

 

 

Espero que os haya gustado, nos vemos en la próxima receta!